MUFFINKI Z CZEKOLADĄ

MUFFINKI Z CZEKOLADĄ

Składniki:

1 3/4 szklanki mąki,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

1/2 łyżeczki sody,

2 łyżki kakao,

3/4 szklanki cukru pudru,

3/4 szklanki groszków czekoladowych (ja dałem czekoladę drobno pokrojoną),

1 szklanka mleka,

1/3 szklanki + 2 łyżeczki oleju,

1 jajko,

zapach waniliowy.

Nastawić piekarnik na 200`C. Wszystkie składniki suche wymieszać ze sobą, osobno wymieszać mokre. Zmieszać mokre składniki z suchymi, pamiętając, że im więcej grudek tym lepsze muffinki. Ciasto wlewamy do 2/3 wysokości foremek i pieczemy 20 min.

Zdjęcie do posta - pobrane z internetu (wyszukiwarka google).